Cheveux d'ange demi complet - 500g

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Pour vos potages  Ces cheveux d’ange bis sont élaborés à partir de semoule bise de blé dur et d’une eau pure puisée à l’une des sources de l’Etna. Une fois pétries et façonnées, ces pâtes sont séchées lentement à basse température.

Celnat

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Depuis le temps des Romains, la Sicile a été considérée comme "la grange à blé" de l'Italie et même aujourd'hui, on considère toujours le blé dur venu de Sicile comme un des meilleurs au monde pour faire des pâtes de grande qualité.

Depuis 1911, notre fournisseur a su perpétuer un savoir-faire hérité de plusieurs générations, et ne travaille qu’avec du blé issu de l’agriculture biologique. Particulièrement attentif aux caractéristiques de ce blé de haute qualité, le processus de fabrication lente comprend des techniques respectueuses de cette matière première.

Ainsi, toute la différence est là, en termes de saveurs et de texture ces pâtes sont uniques. Ces cheveux d’ange bis sont élaborés à partir de semoule bise de blé dur et d’une eau pure puisée à l’une des sources de l’Etna. Une fois pétries et façonnées, ces pâtes sont séchées lentement à basse température.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Valeur énergétique

363 kcal/1538 kJ

Matières grasses

- dont acides gras saturés

1,6 g

0,4 g

Glucides

- dont sucres

73,5 g

3,2 g

Proteines11,5 g
Sel0,01 g
Fibres4,2 g
OrigineFrance

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Cheveux d'ange demi complet - 500g

Cheveux d'ange demi complet - 500g

Pour vos potages  Ces cheveux d’ange bis sont élaborés à partir de semoule bise de blé dur et d’une eau pure puisée à l’une des sources de l’Etna. Une fois pétries et façonnées, ces pâtes sont séchées lentement à basse température.

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