Canneberge / Cranberries - En vrac

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Naturellement riches en antioxydants (proanthocyanidines) favorisant le maintien du confort urinaire, les cranberries sont source de fibres pour un transit intestinal aisé.

C'est un superaliment !

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Agriculture biologique AB

Senfas

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1,65€ TTC.

16,50€ par Kg

Les cranberries (ou canneberges) sont des petites baies au goût doux et légèrement acidulé qui vous veulent du bien !      Elles peuvent être ajoutées à des céréales, à des préparations pour pains, à des biscuits, des desserts, des sauces et des salades.

Elles se marient parfaitement avec des salades de poulet ou de dinde. Les cranberries aussi appelées canneberges ou grandes airelles rouge d'Amérique du Nord sont riches en vitamine C et en antioxydants. Comme tous les antioxydants, ceux de la cranberry protègent nos cellules de l'attaque des radicaux libres. Ils aident ainsi à ralentir le vieillissement ou à prévenir certaines pathologies (maladies rhumatismales et cardio-vasculaires, diabète, cancers).
Cependant, ces anti-oxydants ont un « truc en plus » : ils protègent les muqueuses en empêchant les bactéries pathogènes d'y adhérer. Des études ont ainsi démontré que les cranberries limitent l'apparition de la plaque dentaire, renforcent la muqueuse gastrique et préviennent des infections urinaires.

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :

Valeur énergétique 319 kcal
Protéines 1,4g
Glucides 81g
dont sucres 62g
Lipides <0,25g
Fibres 5,12g
Sodium 6mg

OrigineCanada

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