Vinaigre de cidre - En vrac

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Le vinaigre ne contient pas d'alcool mais de l'acide acétique. Le degré du vinaigre représente la mesure de cette acidité et non, comme le vin, la mesure de la proportion d'alcool.
Moulin des moines

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Le vinaigre de cidre avec une acidité inférieur au vinaigre de vin, possède une saveur marquée et peu piquante. Pour des salades et crudités le vinaigre de cidre est un incontournable. Aussi il peut s'utiliser comme remède de grand mère … Cocktail de minéraux, de vitamines et enzymes, il agit comme antiseptique naturel en prévention de nombreux maux. Il est aussi très bactéricide. Il constitue aussi un excellent remède pour soulager les petits bobos de la peau. Enfin, il s'utilise comme auxiliaire de beauté, en masque visage avec de l'argile ou en soin de rinçage de cheveux. Savez vous pourquoi le vinaigre est si bénéfique pour la peau ? C'est parce que son PH est pratiquement identique à celui d'une peau saine (entre 6,5 et 7PH). Pensez à appliquer des compresses de vinaigre pour calmer les démangeaisons cutanées et les piqures d'animaux.

OrigineAlsace

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Vinaigre de cidre - En vrac

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